Ferme Urbaine - Urban Farm - Curtis Stone's farm

 

Curtis Stone vous présente sa ferme urbaine dans son ensemble. L'idée est de cultiver sur très petite surface en bio-intensif, toute l'année et d'en faire une affaire rentable. Les outils, l'organisation de la ferme, l'occupation des planches, la fertilisation, l'arrangement avec les voisins, tout est abordé! Une vraie mine d'information pour ceux que le maraîchage urbain sur petite surface intéressent!

 

Curtis Stone presents his whole urban farm. The idea is to cultivate on a very small surface, bio-intensively, all-year-round, and to make it profitable. The tools, the farm organization, the beds, the fertilization, the deal with the neighboors, everything is tackled! It is a real mine of information for those interested in urban market gardening!

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