Beignets de Consoude - Comfrey Tempura

 

Découvrez une délicieuse recette de beignets de consoude avec Alôsnys! Régalez vos papilles et votre santé!

 

Discover a delicious comfrey tempura recipe (in French) with Alôsnys! Treat both your tastebuds and your health in one meal!

Voilà une recette originale, très facile à mettre en œuvre, peu coûteuse,  qui saura surprendre vos invités !

En ce moment dans les jardins, les feuilles de consoude sont toutes tendres pour être déguster.

La consoude est de la même famille que la bourrache. La recette que je vous donne aujourd’hui peut d’ailleurs aussi se faire avec des feuilles de bourrache si vous aimez le goût de l'huître…


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Faire un cube de bouillon / Make a stock cube

Découvrez avec Seb des Fermiers Toqués comment réaliser de savoureux cubes de bouillon et ainsi transformer une partie, pas forcément utilisable (montée en graines par exemple) de votre récolte!

 

Discover with Seb from the Fermiers Toqués how to make delicious vegetable stock cubes and thereby using up some of your (not necessarily usable because seeding for example) harvest!

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Sirop Maison / Homemade Sirup

Découvrez avec Marie des Fermiers Toqués comment réaliser un délicieux sirop et conserver ainsi une partie de votre récolte!

 

Discover with marie from the Fermiers Toqués how to make a delicious sirup and to preserve part of your harvest this way!

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Recette Piments à la Méxicaine - Recipe Mexican Jalapeños

Découvez avec Leon du Rancho Mastatal, Costa Rica, la recette des piments à la mexicaine, pour une sauce bien pimentée et délicieuse.

 

Discover with leon of Rancho Mastatal, Costa Rica, the recipe for Mexican-style Jalapeños, for a very spicy and delicious sauce.

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