Livres - Books

Nos coups de cœurs, les inspirations des uns et des autres et les nôtres,  les livres qui changent la vie,....

 

Our favourites, inspirational sources for those we met or ours, books that change lives,...

Les Racines du Ciel - The roots of Heaven - Romain Gary

Considéré comme un des premiers romans écologiques, on aime le style de Romain Gary et la profondeur des paroles qu'il met dans la bouche de ses personnages. Indémodable, voir d'autant plus essentiel aujourd'hui!

Considered as one of the first ecological novels, we love Romain Gary's writing style and the depth of his characters' speeches. Eternally relevant, it seems even more relevant today!

 

The Art of Natural Cheese Making - L'art de faire son fromage - David Asher

Tom a fait sa formation en Nouvelle-Zélande. On recommande son livre pour vous lancer dans la fabrication de fromages faits maison! Tout y passe! De la mozza au beaufort, de l'autonomie gastronomique!

Tom made a training with him in NZ. We recommand his book to start homemade cheese making! You'll learn everything from mozzarella to beaufort, it is gastronomic self-sufficiency!

Vivre autrement : 30 habitats insolites en France - Stéphanie Caumont et Franck Fouquet - French only

Un beau livre illustré et plein de conseils pour réinvestir et rénover des lieux insolites ou construire votre propre habitat insolite. On le met là pour l'inspiration!

Les Neo-Paysans - Gaspard d'Allens et Lucile Leclair - Chez Reporterre - French only
Un beau livre pour découvrir comment d'autres ont sauté le pas, changé de vie et découvert une autre façon de vivre plus en harmonie avec eux-mêmes, la nature et les animaux. Ca donne envie de se lancer!

Vers la sobriété heureuse - The Power of Restraint - Pierre Rabhi
Un manifeste superbe, court et précis sur la façon dont le monde doit changer pour sauver notre planète. L'agroécologie comme l'alternative concrète et sérieuse pour en terminer avec l'indignité et la famine.

A great manifesto, short and precise on how the worl needs to change to save our planet. Agroecology as a concrete and serious alternative to end indignity and hunger.

The Art of Fermentation - Sandor Ellix Katz - English Only
Discover all the techniques to create fermented food (Kombucha, Kefir, Sauerkraut,...etc.) and their benefits for your health. These conservations techniques are part of the path to autonomy.