Anne et Jean-Martin du Grand Potager - Belgium - by Micro Fermes Podcast

Le Grand Potager, c’est un grand jardin de maraichage sur un demi-hectare. Ce potager existe depuis plus de deux-cents ans et il était auparavant attaché au château d’Haltinne. C’est avant tout un projet de vie qui va s’y créé lorsqu’Anne, en reconversion professionnelle, et Jean-Martin, cherchant un lieu de retraite active, découvrent ce lieu. Pourtant, à l’époque, ce n’est encore qu’une friche car le potager avait été abandonné depuis plus de trente ans.

Du maraîchage sur petite surface, bien organisé, bien entretenu et efficace, grâce au bon sens et l'entraide...

 

The Grand Potager is a market garden on a half hectare. This veggie garden has been there for more than 200 years and used to be attached to the castle Haltinne. It is before all else a life project that is created there when Anne, pursuing a professional change and Jean-martin looking for an active retirement place, discover this venue. At the time, it looked more like an abandonned piece of land as it hadn't been worked on for more than 30 years.

Small scale, well-organised, well-maintained and efficient market gardening, thanks to common sense and mutual aid...

 


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