Cultures à croissance rapides / Days-to-maturity method to grow

 

En market gardening, afin d'optimiser la production de nourriture sur une petite surface et ainsi d'assurer une bon revenu au maraîcher, le planning de culture est conçu minutieusement. Les légumes sont notamment choisis en fonction de leur nombre de jours de croissance pour arriver à maturité. Plus cette période est courte, plus le nombre de légumes que pourra accueillir une planche sera élevé. L'enregistrement et l'analyse de ce nombre de jours est un facteur important de la planification en market gardening.

 

In market gardening, in order to optimize food production on a small surface and in order to ensure a good income for the market gardener, the crop planning is carefully designed. The crops are selected notably according to their growing time to reach maturity. The shorter this time is, the higher the number of crops in one bed during the season. The recording and analysis of this number of days to maturity is an important factor for planification in market gardening.

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